Pronta em poucos minutos, deliciosa e cheia de nutrientes. Esta maionese vegana a base de couve-flor é uma ótima pedida para dias comum de verão ou como acompanhamento em um jantar sofisticado (veja sugestão de como servir ao final do post).
Modo de servir
Pode ser servida em uma travessa única, de preferência de vidro para mostrar as variadas cores, ou em porções individuais, em potinhos, taças ou até mesmo copos baixos. Enfeitar com folhinhas de salsinha.